2021-06-10 1月 – 国内首款植物蛋白叉烧研发成功; 1月 – 国内首款火锅午餐肉研发成功; 3月 – 国内第一款无肠衣纯植物蛋白汁味香肠和川味香肠研发成功; 4月 – “植物蛋白五花肉”获食品工业科技颁发的“产品创新奖”; 5月 – 国家发明创造申请:一种植物蛋白虾肉的制备方法,一种基于植物蛋白干丝贝酱制备的膨化挤压设备; 6月 – 国内第一款植物蛋白湿法挤压金枪鱼研发成功; 7月 – 国内第一款植物蛋白湿法挤压牛肚研发成功;