2021年8月30日，素莲旗下植物肉品牌膳客传奇受Green Friday邀请参加「国际植物基食品体验中心」的开业派对，现场还有品鉴活动，来自网红博主、健身达人、自媒体人士等二百余人让Green Friday餐厅上下两层爆棚。本次活动素莲旗下膳客传奇全系列产品，包括植物基休闲零食，植物肉冻品，全部现场展示，并可免费品鉴，得到了伙伴们的高度好评。

Green Friday 为热爱生活且高品位的都市消费者提供一站式的家庭绿色健康生活解决方案。让步履匆匆的都市人，在高压的生活节奏中找回自己，为日常注入饱满的生活力，重获畅快、自由的呼吸。Green Friday 的经营理念与素莲食品十余年来坚持打造的健康膳食的理念不谋而合；前段时间素莲官宣的植物蛋白金枪鱼与牛肚也邀请Green Friday 进行菜品应用与评测，得到了高度评价，为素莲后面产品的量产增加了信心。