
1.餐饮渠道
无论是中式还是西式,荤食还是素食,都可以使用公司生产的产品,如素腊肠、午餐素肉、蛋白素肉、素五花肉、素牛肉、素丸子、魔芋制品等,可以做冷菜也可以热炒,对于快餐更有优势:标准口味、加工简单、常温保存、可拌、炒、蒸、煮、烫等烹饪手法。

1.商超渠道
可以将产品作为休闲食品销售;也可以作为凉拌菜或加热即食类产品在熟食区域销售(如蛋白素肉、魔芋制品等),将产品作为熟食销售有很大优势:产品口感不同于常规豆制品,口味可以根据当时风味调整, 1kg包装常温保存销售不了损耗小等优势。

3.工业化产品渠道
我们生产的素肉松、素肉馅可以作为月饼、糕点、包子、饺子、馄饨、烧卖的馅料;对于酱料企业,素肉松、素牛肉粒作为辅助原料的优势更加明显,高温杀菌后不软化、入味迅速、纤维感逼真,目前已经和全国有多家企业常年合作。

4.素食渠道
产品在素食渠道销售满足素食人群消费以外,我们公司专门为庙宇法会、大型的素食宴会提供即食素菜,拆袋即食或者作为辅料增加素菜的色、香、味,大大提升素菜的附加值。

5.烘培渠道
素莲的专利产品植物蛋白肉松在烘培业的运用非常有优势,可定制肉松脆酥程度、风味口感;我们的植物蛋白干肠、腊肠、培根、肉饼等产品也都适用于热狗、汉堡等快餐制作。

6.休闲食品渠道
我们的散称、袋装素食产品(素牛肉粒、素牛肉干、蛋白素肉、素牛排等),这些休闲食品已经成为众多年轻人饭语茶后的零嘴食品,目前已有多家品牌公司与素莲合作打造植系牛肉零食系列产品。
品牌合作
素莲拥有比较完整的植物基肉制品的产品和技术,并与海内外上下游的产业链有原料、技术合作和应用,与多家终端企业有OEMODM的合作,也和多家企业正在规划、试样、定样各类植物基肉制品的产品。
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全品类植物肉供应链
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历年技术经验
10年关注植物肉研发
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